by origene | 2 月 14, 2024 | 回顧, 歷史新聞, 生物科技, 認可, 資訊文章, 進口商, 鑒定, 香料
清真商機 清真市場於大灣區正日益成為一個具有巨大商機的領域。隨著穆斯林人口在該地區的增長，對清真食品和服務的需求也在不斷擴大。據統計，大灣區穆斯林人口已達到數百萬。 為了進入這一擁有龐大市場的領域，大灣區企業可以通過獲得清真認證來開拓清真市場。清真認證可以幫助企業確保其產品和服務符合伊斯蘭教的飲食規定，並為消費者提供保障。擁有清真認證的企業不僅可以吸引穆斯林消費者，還可以吸引更多的清真遊客來訪，推動當地旅遊業的發展。...
by origene | 8 月 29, 2023 | 回顧, 歷史新聞, 生物科技, 資訊文章
回顧DNA條形碼檢測發展史，在2005年後，香港中文大學已成功地運用DNA條形碼生物科技分子檢測技術，實現了對中藥原材料的驗證。這一突破在2006年8月20日在香港科學館展示給大眾市民，圖中為當時的政府網頁宣傳的截圖。當時，研究團隊已經取得了分辨人參和花旗參在中藥材產品中的美國專利，同時該技術也能驗證白英、石斛蘭、鱷魚肉等中藥材的真實性。這些研究成果對於後來的天然食品真偽鑒定和業界生產商的信心增強產生了深遠的影響。 圖：截自香港政府新聞網【都會生活-香港多姿彩】2006年4月28日的頁面...
