by origene | 8 月 29, 2023 | 消費權益, 生物科技, 認可, 資訊文章, 鑒定, 食品安全
有很多大健康業界及生產商經常會問，如何才能科學地證明成份中的原材料是存在的，給顧客證明產品不是只有其味，是真材實料的？其實用DNA 條形碼檢測技術便可以證明產品是否真材實料，而且長遠來說，現代生物科技中DNA條形碼檢測技術還可協助天然食品產生以下優勢： 獨特識別碼 技術基於食品材料的DNA序列，每種食品都有獨特的DNA條形碼，類似身份證。 透過基因序列分析和DNA庫比對，確定食品成分是否符合標榜，保證真偽和來源一致性。 防範虛假宣傳 對聲稱為天然、有機的食品，技術能確定其成分是否真實。...
