by origene | 8 月 29, 2023 | 消費權益, 生物科技, 認可, 資訊文章, 鑒定, 食品安全
有很多大健康業界及生產商經常會問，如何才能科學地證明成份中的原材料是存在的，給顧客證明產品不是只有其味，是真材實料的？其實用DNA 條形碼檢測技術便可以證明產品是否真材實料，而且長遠來說，現代生物科技中DNA條形碼檢測技術還可協助天然食品產生以下優勢： 獨特識別碼 技術基於食品材料的DNA序列，每種食品都有獨特的DNA條形碼，類似身份證。 透過基因序列分析和DNA庫比對，確定食品成分是否符合標榜，保證真偽和來源一致性。 防範虛假宣傳 對聲稱為天然、有機的食品，技術能確定其成分是否真實。...
by origene | 8 月 28, 2023 | 生物科技, 認可, 資訊文章, 鑒定
DNA條碼技術，作為一種現代生物科技的分子鑒定方法，近年來已在中藥材鑒定領域嶄露頭角，為中藥產業注入了新的活力。 根據《中國藥典》2020年版通則9107，DNA條形碼已被法定認可為藥材鑒定的方法之一，而且更為引人注目的是，為配合這一技術，道地藥材原種的DNA條形碼資料庫已被廣泛建立，例如香港中文大學的MMDBD 及由陳士林(現任中國醫學科學院藥用植物研究所所長)主編的《中國藥典中藥材DNA條碼標準序列》等， 極大地協助了中藥產業界在驗證藥材的真實性和品質方面。...
