2022年11月中國上海海關食品中心制定的火雞和鵝肉類DNA國際檢測機制，(詳見中國海關網頁) 確實是一個有力的實例，可以用來反駁一般大眾食品業界認為DNA檢測只會增加成本而沒有實際影響消費者購買行為的觀點。以下是幾個理由可以用來支持這個論點：
- 防止食品偽劣和摻假： 上海海關食品中心制定的DNA檢測機制能夠確保火雞和鵝肉類的真實性，防止摻假行為。這對消費者來說非常重要，因為他們希望購買的產品是真正的，而不是被掺雜或以其他肉類充真實的。
- 消費者信心和購買意願： 如果消費者知道產品經過DNA檢測來驗證其真實性，他們可能更有信心購買這些產品。這可以提高消費者對食品產品的信任，進而影響他們的購買決策。
- 法規遵循和監管： DNA檢測機制不僅僅是增加成本，也是一種法規遵循的措施。這可以幫助監管機構確保食品產業遵守法律法規，確保市場秩序和食品安全。
- 行業聲譽： 建立了有效的DNA檢測機制，可以表明該行業關注產品質量和消費者的利益，從而提升整個行業的聲譽。
- 市場競爭力： 隨著消費者對食品真實性的關注增加，擁有可信的DNA檢測結果可能成為企業在市場上的一個競爭優勢，吸引更多消費者。
這次上海海關食品中心的行動及制定，可以說是一個應用生物科技配合政策及執法的新時代，日後在食品產業中進行DNA檢測不僅僅是增加生產成本，更是一種能夠增強消費者信心、防止食品偽劣、確保法規遵循的重要措施。如此堅實的官方舉措將有助改變一些人認為DNA檢測對消費者購買行為影響有限的觀點。
截圖來自中華人民共和國上海海關官網