有很多大健康業界及生產商經常會問，如何才能科學地證明成份中的原材料是存在的，給顧客證明產品不是只有其味，是真材實料的？其實用DNA 條形碼檢測技術便可以證明產品是否真材實料，而且長遠來說，現代生物科技中DNA條形碼檢測技術還可協助天然食品產生以下優勢：
獨特識別碼
- 技術基於食品材料的DNA序列，每種食品都有獨特的DNA條形碼，類似身份證。
- 透過基因序列分析和DNA庫比對，確定食品成分是否符合標榜，保證真偽和來源一致性。
防範虛假宣傳
- 對聲稱為天然、有機的食品，技術能確定其成分是否真實。
- 例如，通過比對DNA序列，驗證特定植物成分是否存在，避免虛假宣傳和不實標籤。
防止偽劣產品
- 技術防止次充好現象，確保消費者健康和權益。
- 通過對比DNA序列，確認產品是否為真實原材料製成，避免購買低質量或偽劣食品。
產品來源追溯
- 技術能夠確定食品來源，進一步保障產品質量和安全性。
- 通過比對DNA與特定地區或品種的DNA庫，確認產品來源真實可靠。
提高消費者信心
- 透過科學驗證，提供客觀證據，增加消費者對產品真實性的信心。
- 消費者能夠選擇更有信心的產品，推動市場發展。
促進業界重視科學驗證
- 技術的應用推動業界更加注重產品質量和真實性的保障。
- 生產商通過科學方法提供可信的產品信息，建立消費者對品牌的信任。
質量控制的突破
- 技術能夠準確識別食品成分，改善傳統檢測方法的主觀性和不確定性。
- 提升質量控制水平，確保產品真實性和一致性。
市場可持續發展
- 技術的應用建立了市場的信任基礎，消費者更有信心購買天然食品。
- 推動健康的市場發展，保障消費者權益，促進食品行業的可持續成長。